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La Maison En Belles Lies à Saint-Aubin

Par admin 29 novembre 2018 Bourgogne, Visites Un commentaire

Il s’agit ici d’un petit domaine sis à Saint Aubin peu connu qui travaille en biodynamie et produit des vins sans sulfites ajoutés, et ajoute à tout ceci une petite…

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Le Domaine Morey-Coffinet à Chassagne-Montrachet

Par admin 29 novembre 2018 Bourgogne, Visites Aucun commentaire

Thibault Morey est un jeune vigneron passionné autant qu’attachant. Il nous a reçu avec une grande gentillesse et nous a accordé un long moment en sa compagnie, dans la superbe…

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Le Domaine Heitz-Lochardet à Chassagne-Montrachet

Par admin 28 novembre 2018 Bourgogne, Visites Aucun commentaire

Armand Heitz nous reçoit dans la jolie maison familiale de Chassagne-Montrachet, dans laquelle il est en train d’achever l’aménagement d’une petite salle de dégustation fort agréable. Depuis le début, le…

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Le Domaine Sylvain Pataille à Marsannay-La-Côte

Par admin 28 novembre 2018 Bourgogne, Visites Aucun commentaire

Ce CR sera moins détaillé que d’autres, car je n’ai pu prendre que peu de notes. Nous avons fait une première partie de dégustation en compagnie d’un importateur canadien qui…

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